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Amoreira da Torre
Ein trockener, frischer Rotwein aus den Rebsorten: Brincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon. Idaeler Solowein, der auch gut zu Aufläufen und dunklem Fleich passt.
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Caracol Saint Chinian
Ein trocken ausgebauter Rotwein; eingängig und kraftvoll, ein äußerst trinkfreudiger Bilderbuch-Languedoc. Die Reifung im Holzfass verleiht diesem Wein eine angenehme Tiefe.
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Chapelle Saint Pierre Saint Chinian
Der Wein zeichnet sich durch die besonderen ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter aus; diese haben etwas mit den roten eisenhaltigen Böden zu tun. Der Wein wird trocken ausgebaut, wirkt frisch, spielerisch und animierend. Passt zu Entrecóte, einer guten Käseauswahl, und er ist ein besonderer Solowein.
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Cuvée Je´táime
Ein mittelschwerer, trockener Rotwein, fruchtig-würzig, vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen, Rebsorten Cabernet-Franc und Syrah
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Domaine Bassac Armonia
Ein Rotwein, lecker und fruchtig; da ist die Versuchung groß, ein Gläschen mehr zu trinken. Ein Wein für alle, die es etwas milder aber nicht süß mögen.
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Domaine Bassac Cabernet Sauvignon
Ein markanter, trockener Rotwein; er ist voll, harmonisch, rebsortenrein gekeltert und hat eine sehr gute Qualität mit Lagerpotential
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Domaine Bassac Merlot
Es geht um einen trockenen, feinfruchtigen, mit angenehm weichen Tanninen augestatteten Rotwein. Er ist dazu rebsortenrein gekeltert und ist lagerfähig.
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Domaine Bassac Syrah
Ein trockener, würziger, fruchtbetonter Rotwein mit angenehmen Tanninen, passt gut zu Fleisch, Edelschimmelkäse.
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Elbling
Ein trockener, saftiger, spritziger, delikater Weißwein, der auf Schiefer und Sedimentboden gewachsen ist. Ein erfrischender Sommer-und Terrassenwein, dazu ein unkomplizierter Essenbegleiter.
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Genache Nostalgio
trockener, mittelschwerer, feinfruchtiger Qualitätswein, aromatisch, vollmundig mit präsentem Abgang
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Riesling Jakobus
Dieser Wein ist nicht nur frisch und leicht, auch zugänglich zum unbeschwerten Genuss auf hohem Niveau. Ein typischer Riesling, am Gaumen mineralisch und fruchtig.
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Riesling Rüdesheimer Magdalenenkreuz
Ein trocken ausgebauter Riesling Kabinett mit einer intensiven Frucht, die sich harmonisch einbindet. Er ist kräftig mit einem würzigen Abgang, ein Riesling eben; ein schöner Solowein.
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Riesling Sekt
Ein echter Rheingauer Riesling-Sekt, sortentypisches Bukett. Äußerst feine und weiche Perlage gepaart mit einer erfrischenden Säure ergeben ein prickelndes Erlebnis.
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Vina Eremus, Ribera del Duero
Ein wuchtiger, tanninpräsenter Rotwein aus der Tempranillo-Rebe; passt gut zur mediterranen Küche.
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Vina Eremus, Roble
Ein Rotwein, der kurzzeitig im Barrique gereift ist. Er hat eine kräftige Aromatik und ist lagerfähig
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